Holz Hering ist 2022 in einer Berliner Werkstatt entstanden — aus dem Wunsch heraus, Küchenwerkzeug zu machen, das wirklich hält. Kein Plastik, kein Pressholz, keine Kompromisse. Nur Massivholz aus Europa, von Hand bearbeitet und mit Ökostrom veredelt.

Was als persönliches Projekt begann, ist heute ein kleines Sortiment handgefertigter Holzprodukte, das täglich in Berliner Küchen im Einsatz ist — und weit darüber hinaus. Jedes Brett, jede Magnetleiste wird einzeln gefertigt, geprüft und erst dann verschickt, wenn es dem eigenen Anspruch entspricht.